close
تبلیغات در اینترنت
آشپزی
loading...

دانلود رایگان نمونه سوالات آیین نامه راهنمایی و رانندگی+سخت ترین سوالات آیین نامه

آشپزی

طرز تهیه ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز

طرز تهیه ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز

در این مطلب از سایت آموزشی آیین نامه طرز تهیه ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز را برای شما قرار داده ایم

سایت آموزشی آیین نامه بازدید : 171 یکشنبه 25 مهر 1395 زمان : 12:18 نظرات ()

آموزش طرز تهیه کباب بره با لیمو و سیر

آموزش طرز تهیه کباب بره با لیمو و سیر

سایت آموزشی آیین نامه



کباب بره با لیمو و سیر، کبابِ بچه پولدارها در ویلای لواسون!


کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. لیموها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند.

مواد لازم برای کباب بره با لیمو و سیر :

گوشت گوسفندی ۷۰۰ گرم
 لیمو ۲ عدد
 روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
 آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۴ حبه
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
جعفری به میزان لازم

 

طرز تهیه کباب بره با لیمو وسیر :
۴ عدد سیخ برداشته و در هر کدام ۵ تکه گوشت و ۲ قاچ لیمو به سیخ بکشید. سیخ ها را در ظرفی قرار دهید.
 
در کاسه ای کوچک، روغن زیتون، آب لیمو و سیر را با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی سیخ ها بریزید و همه جای کباب ها را به مواد آغشته کنید. اجازه دهید تا حداقل برای ۵ دقیقه و یا تا یک شب در یخچال استراحت کنند. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.
 
ماهیتابه (ای که سیخ ها در آن جای بگیرند) را روی حرارت بالا گرم کنید. آن را کمی چرب کنید. سیخ ها را در ماهیتابه گذاشته و درب آن را ببندید. سیخ ها را هرازگاهی بچرخانید و کباب ها را برای بین ۲ تا ۵ دقیقه از هر طرف بپزید (با توجه به میزان پختگی مد نظرتان). برای پخت می توانید از دستگاه گریل هم استفاده کنید.
 
کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا و جعفری میل کنید.
 
نکاتی در رابطه با تهیه ی کباب بره با لیمو وسیر:
از گوشت راسته بره استفاده کنید. آن را به شکل ۲۰ مکعب مساوی (هر کدام حدود دو ونیم سانتی متر) خرد کنید.

هر لیمو را ۴ قاچ کنید.
به روغن زیتون اضافی برای پختن نیاز دارید.

سیرها را ریز خرد کنید.
می توانید کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا میل کنید.

 بازنشر: سایت آموزشی آیین نامه

منبع : ashpazbashy.com

سایت آموزشی آیین نامه بازدید : 196 یکشنبه 25 مهر 1395 زمان : 12:5 نظرات ()

آموزش طرز تهیه انواع غذاهای نذری 1

آموزش طرز تهیه انواع غذاهای نذری 1

در این مطلب از سایت آموزشی آیین نامه طرز تهیه چند غذای نذری را به شما آموزش می دهیم

سایت آموزشی آیین نامه بازدید : 239 یکشنبه 25 مهر 1395 زمان : 11:42 نظرات ()
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 817
  • کل نظرات : 43
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 24
  • آی پی امروز : 41
  • آی پی دیروز : 61
  • بازدید امروز : 93
  • باردید دیروز : 94
  • گوگل امروز : 14
  • گوگل دیروز : 19
  • بازدید هفته : 187
  • بازدید ماه : 1,319
  • بازدید سال : 9,159
  • بازدید کلی : 3,979,234